Thiết kế chưa có tên (23)

Bún bò thố đá Đà Lạt – Hương vị của những người con vùng đất Tây Nguyên

Đà Lạt – Thành phố của hoa, sương mù và những món ăn ngon với hương vị đậm đà. Trong tiết trời se lạnh và lãng mạn của Đà Lạt, bát bún bò thố đá đã trở thành một món ăn nổi tiếng không chỉ thu hút du khách mà còn khiến cộng đồng địa phương tự hào.

Túy Tửu Lầu xin giới thiệu dưới đây là danh sách những quán bún bò thố đá Đà Lạt ngon nhất hiện nay, mà bạn có thể khám phá để trải nghiệm hương vị độc đáo và tận hưởng những khoảnh khắc thú vị tại “xứ sở sương mù”.

1. Bún bò thố đá Đà Lạt nổi tiếng – quán Sông Hương

      • Địa chỉ: cầu Mạc Đỉnh Chi, phường 5, Đà Lạt

      • Thời gian mở cửa: từ 6h00 – 11h00

      • Mức giá tham khảo: từ 25.000 – 50.000 VNĐ

    Quán Sông Hương được biết đến là một trong những quán bún bò thố đá lâu đời nhất tại Đà Lạt, với sự chế biến tinh tế của đầu bếp có nguồn gốc từ Huế. Không gian rộng rãi và thoáng đãng của quán được trang trí đơn giản với bộ bàn ghế gỗ, tường sơn màu vàng nổi bật. Bố cục trang trí này mang lại cho khách hàng cảm giác ấm cúng, như lạc vào không khí của phố cổ Hội An.

    Bát bún bò thố đá Sông Hương Đà Lạt đặc sắc với nhiều loại topping như bò viên, tiết luộc, bắp bò… Nước dùng của món ăn thậm chí còn đậm đà, ngọt ngào và mang hương vị đặc trưng của mắm ruốc và sả, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và quyến rũ, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.

    2. Bún bò thố đá nóng hổi, ngập topping – quán Hoa Dó

        • Địa chỉ: số 15A đường Nguyễn Du, phường 9, Đà Lạt

        • Thời gian mở cửa: từ 6h00 – 22h00

        • Mức giá tham khảo: từ 55.000 – 65.000 VNĐ

      Mở cửa từ rất sớm, quán bún bò thố đá Hoa Dó Đà Lạt đã trở thành điểm địa ăn sáng quen thuộc của cộng đồng địa phương. Ngay khi bước vào quán, du khách sẽ ngay lập tức ngửi thấy mùi thơm nức mũi từ nồi nước dùng. Những tô bún bò khi được mang ra cho thực khách vẫn giữ được sự nóng hổi, hơi nước bay hơi nghi ngút.

      Ngoài bún bò thố đá Đà Lạt, menu của quán Hoa Dó còn đa dạng với món bò né ngon mặn mà, được đánh giá cao và đặc biệt đáng thử.

      3. Bún bò thố đá An An House

          • Địa chỉ: 11 Đường Nhà Chung, Phường 3, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

          • Thời gian mở cửa: từ 7h00 – 20h00

          • Mức giá tham khảo: từ 40.000 – 50.000 VNĐ

        Quán bún bò thố đá tại An An House nằm trong khuôn viên của homestay này và phục vụ cho cả du khách lưu trú và khách vãng lai ghé thăm để thưởng thức ẩm thực Đà Lạt. Với tốc độ phục vụ siêu nhanh, bún bò luôn được giữ nóng và thơm ngon, ngay cả khi đông khách. Vì vậy, đây là một địa điểm lý tưởng để tìm kiếm quán ăn ngon ở Đà Lạt.

         4. Bún bò Bốc Khói Đoàn Viên

            • Địa chỉ: 29 Đường Trần Phú, Phường 4, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

            • Thời gian mở cửa: từ 5h – 19h00

            • Mức giá tham khảo: từ 65.000 – 120.000 VNĐ

          Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị độc đáo và nổi tiếng của Đà Lạt, thì Bún Bò Thố Đá Đoàn Viên chính là điểm đến không thể bỏ qua, như một bức tranh sống động trong thế giới ẩm thực tại thành phố này. Không chỉ là điểm xuất phát tuyệt vời để khám phá một ngày mới với đủ loại món ăn độc đáo và các quán cafe phục vụ đồ ăn sáng ngon miệng.

          Thố đá được sử dụng để giữ nguyên độ nóng hổi và tươi ngon của món bún. Hương vị nổi tiếng của họ đã lan tỏa xa gần. Khiến quán trở thành một điểm dừng chân quen thuộc cho cả người dân bản địa và du khách đến Đà Lạt. Mỗi tô bún bò Huế thố đá tại Đoàn Viên đều ấn tượng với thịt bò được thái miếng vừa ăn, mềm ngọt,. Và nước dùng chua cay thơm phức đầy cuốn hút.

          5. Tony Quán – Bún bò thố đá

              • Địa chỉ: 156 Đường Nguyễn Công Trứ, Phường 8, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

              • Thời gian mở cửa: từ 10h30 – 23h00

              • Mức giá tham khảo: từ 50.000 – 70.000 VNĐ

            Tony Quán – Bún bò thố đá Đà Lạt là một ẩn số ẩm thực mà bạn không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến thành phố sương mù này. Được đặt tên theo chủ sở hữu là Tony, quán đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của cả người dân địa phương và du khách từ khắp nơi.

            Tại Tony Quán, bát bún bò thố đá không chỉ là một món ăn, mà là tác phẩm của sự tận tâm và đam mê từ người đầu bếp. Thịt bò được chọn lựa kỹ lưỡng, thái mỏng và nấu chín trong nồi thố đá độc đáo. Hương vị đặc trưng của nước dùng, được ninh từ xương bò và gia vị tự nhiên, tạo nên sự độc đáo. Điều này được kết hợp hoàn hảo giữa bún sợi, cùng với các topping như thịt bò, tiết luộc, và rau sống, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực không thể lẫn vào đâu được, ngon miệng và độc đáo.

            Bún bò thố đá Đà Lạt không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực, mà còn là một nét đặc trưng khiến người ta khó quên khi rời xa. Hi vọng danh sách mà Túy Tửu Lầu gợi ý trên sẽ giúp bạn chọn lựa được địa điểm thưởng thức bún bò ngon nhất cho hành trình khám phá Đà Lạt của bạn.

            Thiết kế chưa có tên (25)

            Điểm danh các quán cơm ngon tại Đà Lạt “Chuẩn cơm mẹ nấu”

            Trong những chuyến du lịch, bên cạnh thưởng thức những món ăn đặc trưng của địa phương thì có bao giờ bạn thèm thuồng những hương vị cơm nhà không nhỉ? 

            1/ Tiệm cơm Hồi Nớ

            • Địa chỉ: 3b/4 Trần Hưng Đạo, phường 10, Đà Lạt
            • Thời gian hoạt động: 10:30 – 17:00

            Dù chỉ là những món ăn dân dã, quen thuộc đậm đà hương vị Việt Nam như cá kho tộ, canh bầu nấu tôm, thịt luộc, rau muống xào tỏi…, nhưng bầu không khí ấm cúng, thân thương của Tiệm cơm Hồi Nớ như mang bạn trở về với mâm cơm gia đình, với những hồi ức tuổi thơ. Không gian xinh xắn, mộc mạc cũng là một điểm cộng cực lớn khiến Hồi Nớ trở nên đặc biệt hơn khi bạn đến đây trải nghiệm. Giá cả cũng rất chi là “hạt dẻ” nữa, chỉ với 55.000 bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn một bữa-cơm-chuẩn-gia-đình-Việt với canh, 2 món rau và 2 món mặn, đảm bảo ăn no bụng nha! Thực đơn cũng được thay đổi hàng ngày để cho mới lạ.

            Ăn gì ở Đà Lạt

            Credit: @d_whateat

            Ăn gì ở Đà Lạt

            Credit: FBTiemComHoiNo

            2/ Quán Hồi xưa

            • Địa chỉ:2 Đường Hà Huy Tập, Phường 3, Đà Lạt
            • Thời gian hoạt động: 11:00 – 16:00

            Ăn gì ở Đà Lạt

            Credit: @dinh_nu_hf

            Tương tự như Tiệm cơm Hồi Nớ, quán Hồi xưa cũng chuyên phục vụ các món cơm gia đình, với giá 50.000 đồng/suất cho 3 món mặn, 2 món phụ và 1 món canh. Hồi xưa lại được trang trí theo phong cách nhà tranh mái lá ngày xưa giản dị và mộc mạc, nhưng các món ăn thì vẫn đảm bảo chất lượng và ngon lành nha. 

            ăn gì ở Đà Lạt

            Credit: @petitemyopia; @anxoancyrus

            3/ Quán Cơm Ngày Ba Bữa

            • Địa chỉ: Chi nhánh 1: 37A Trần Nhật Duật; Chi nhánh 2: 37 Đống Đa
            • Thời gian hoạt động:10:30 – 20:00 (chi nhánh 1); 10:30 – 15:00 (chi nhánh 2)

            ăn gì ở Đà Lạt

            Credit: @yenanhbui

            món ngon Đà Lạt

            Credit: @wherewego.fr

            Quán Cơm Ngày Ba Bữa lại đặc trưng với các món ăn miền Bắc bộ, như đậu hũ chiên, cà pháo, cá kho… với mức giá từ 30 – 60.000 đồng/món. Nếu bạn yêu thích những không gian hoài cổ với những vật dụng trang trí cổ xưa đậm chất miền Bắc, thì quên check-in tại quán nhé. Nhất là khi đi du lịch cùng gia đình thì chẳng còn tự hỏi ăn gì ở Đà Lạt cho nhóm đông người, nhiều độ tuổi nữa rồi.

            ăn gì ở Đà Lạt

            Credit: @wherewego.fr

            món ngon Đà Lạt

            Credit: @d.o.a.n.y.e.n

            4. Tiệm cơm Đà Lạt

            • Địa chỉ: 141 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
            • Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00

            Nhắc tới quán cơm Đà Lạt ở đường Bùi Thị Xuân thì người ta sẽ nhớ đến một không gian rộng rãi, thoáng mát. Thực đơn của quán đa dạng với nhiều món như: Canh bí đao nấu sườn heo non, canh tần ô nấu tôm, sườn non và thịt ba chỉ kho tộm,…

            tiem com da lat

            Ảnh: Cơm Đà Lạt

            Toàn bộ các món được chủ quán lựa chọn kĩ lưỡng từ nguyên liệu cho đến cách chế biến món ăn. Chắc hẳn đây là một trong những quán cơm ngon ở Đà Lạt mà bạn không nên bỏ qua khi đến thành phố mộng mơ này đâu nhé. Cô chủ quán và nhân viên nhiệt tình cộng với giá cả phải chăng nên có nhiều khách lắm đấy.

            Hy vọng danh sách những quán cơm ngon Đà Lạt đã giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn để có thể chọn được quán cơm ngon Đà Lạt khi đi du lịch ở đây. Nếu bạn còn có thắc mắc thì hãy để lại bình luận để chúng mình cùng biết nhé.

            Thiết kế chưa có tên (24)

            “Street Food” Đà Lạt có gì?

            Không chỉ có thời tiết mát mẻ, cảnh vật nên thơ, con người thân thiện. Đà Lạt còn nổi tiếng với những món ăn thanh tao, nhưng cũng có những món ăn bình dân có sức thu hút với thực khách khá mãnh liệt.

            Điều đó, đã điểm thêm cho Đà Lạt một chút đậm đà, khó quên. Chắc hẳn khi đặt chân đến thành phố thơ mộng này bạn không thể bỏ qua những món ngon đường phố hấp dẫn, góp phần làm tăng dấu ấn hương vị thành phố sương mù đầy thơ mộng này.

            1. Bánh tráng nướng Đà Lạt

            Bánh tráng nướng hầu như có mặt ở khắp mọi nơi, nhưng nơi mà bánh có nhiều thành phần nhất và vị đặc trưng nhất thì chắc chỉ có ở Đà Lạt. Bánh được cho tép rang, trứng cút, pate, thịt băm, xúc xích, phô mai, có nơi còn cho thêm khô bò. 

            Chiếc bánh tráng gạo mỏng manh được đặt lên bếp than, các nguyên liệu được dàn đều lên bề mặt cho nhanh chín. Bánh được ăn kèm với tương ớt và sốt me để tăng vị chua cay ấm nồng. 

            Giá mỗi chiếc bánh từ 15.000 – 30.000 đồng/cái. Vào những buổi chiều tối trời trở lạnh, đi dạo trên đường phố Đà Lạt, cầm trên tay chiếc bánh ấm nóng với mùi thơm phức thì thật đúng là một món ăn lai rai thú vị.

            2. Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt

            Món này rất nổi tiếng đối với người bản xứ. Thịt ốc bươu được nhồi chung với thịt heo xay nhuyễn, có mùi thơm của sả, nên cả thố ốc rất thơm. Quán nổi tiếng nhất ở Đà Lạt nằm trên đường Hai Bà Trưng.

             Quán tuy đã lâu đời và có không gian nhỏ, nhưng phải nói là chính hương vị độc đáo từ nước chấm bí truyền của quán đã làm cho món có hương vị đặc biệt không thể nào quên.

            Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt

            3. Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

            Khác với ở những địa phương khác, bánh ướt ăn kèm với chả, nem, ở Đà Lạt, bánh ăn kèm với thịt gà, lòng gà. Sự kết hợp hài hòa giữa vị dẻo dai của bánh, kết hợp với vị ngọt, giòn của lòng gà, làm cho món ăn trở nên ngon miệng. 

            Quán nằm gần chợ Đà Lạt, có cả nem nướng, với mức giá từ 30.000 – 60.000 đồng.

            4. Nướng ngói Đà Lạt

            Với đặc thù là xứ lạnh, thì những món nướng có lẽ là được thực khách lựa chọn và yêu thích nhiều nhất trong việc ăn uống của mình. Nướng ngói, đúng như tên gọi của món ăn, thức ăn được đặt trên một viên ngói dạng vảy cá để nướng. 

            Viên ngói được đặt trên bếp than hồng, phết lên ít dầu để nướng thịt không bị dính. Có các món nướng ngói như thịt ba chỉ, thịt bò, thịt rừng,… tất cả đều được nêm nếm tẩm ướt gia vị rất ngon miệng. Món nướng được ăn kèm với rau tươi sống của Đà Lạt. 

            Một số người chọn thêm cho mình chai rượu nhẹ để làm ấm người, quả thực không còn gì thú vị bằng việc ngồi bên bếp lửa nướng thức ăn, nhìn qua lớp màn khói là những cơn mưa phùn giăng trên khắp các ngõ lối của chiều Đà Lạt. Chỉ có những phút giây thanh bình như vậy, ta mới cảm thấy yêu hơn cái lạnh của xứ sương mù.

            5. Bánh mì xíu mại Đà Lạt

            Quán bán bánh mì xíu mại nổi tiếng nhất nằm ở góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu, với giá rất bình dân. Mỗi phần được bày biện trong một chiếc chén nhỏ sâu lòng, bên trong có các viên xíu mại, chả, da heo, hành lá bên trên. 

            Xé một mẩu bánh mì còn nóng và giòn, chấm vào chén xíu mại để cảm nhận được vị ngọt từ thịt, cay nồng của ớt trong nước dùng, góp phần làm đậm đà cho một buổi sáng ở thành phố mộng mơ này.